Sold Out!
Jual Papua Wamena Green Coffee Bean

Arabika Papua Wamena Green Coffee Bean

Rp105,000

  • Panen: 2014
  • Grade: 1
  • Daerah: Lembah Baliem
  • Jenis: Arabika
  • Proses: Giling Basah
  • Cupping notes: at full city, full body, low acidity dengan notes of fruity, sedikit nutty dengan karamel finish

Out of stock

SKU: PAPUA001 Category: Tag:

Product Description

Papua adalah sebuah provinsi terluas Indonesia yang terletak di bagian tengah Pulau Papua atau bagian paling timur Indonesia. Provinsi ini terkenal dengan hasil pertambangan nya dan dipenuhi oleh perbukitan serta pegunungan yang merata di seluruh wilayahnya.
Salah satu kota terbesar yang terletak dipedalaman Provinsi Papua iniĀ  adalah Wamena, dengan ketinggian rata-rata 1400-2000 meter dpl. Daerah ini diapet oleh Gunung Tertinggi di Indonesia yaitu Gunung Jayawijaya dan terletak dikawasan Lembah Baliem. Penanaman kopi di Wamena masih sangat tradisional dan tidak tersentuh pupuk-pupuk kimia sehingga pantas disebut kopi organik walaupun hingga saat ini belum memiliki sertifikasi organik.Kopi arabika Papua Wamena ini adalah varietal S-288 dan S-795 dan diproses dengan metode giling basah.
Setelah dikeringkan, green bean Papua Wamena ini beraroma manis dan sedikit aroma asam khas buah-buahan tropis. Dry Aroma dari kopi Papua Wamena ini ketika di roast di tingkat kematangan city plus adalah aroma fruity dengan sedikit aroma rempah dan karamel (ada yang kadang mengatakan aromanya mirip dengan aroma bumbu Indomie gorengĀ  ). Kopi ini ketika diseduh memiliki body yang full, terasa sedikit fruity dan nutty diakhiri dengan sensasi rasa caramel yang manis.

Additional Information

Weight 1000 g

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Arabika Papua Wamena Green Coffee Bean”

Your email address will not be published. Required fields are marked *