Kopi Luwak : Persiapan Cupping Test

Kopi Luwak : Persiapan Cupping Test

Cupping test adalah salah satu cara untuk menentukan atau memberikan sebuah nilai pada citarasa kopi. Melakukan cupping test adalah hal paling tersulit terutama dalam menentukan nilai-nilai dari variable kopi. Ada beberapa cara melaukakan cupping test, salah satunya...
Kopi Luwak Masih Yang Favorite

Kopi Luwak Masih Yang Favorite

Kopi Luwak Ter-Favorite. Kopi luwak masih terus jadi favorite meski sudah banyak saingan dari negara lain seperti halnya kopi gajah dari Thailand. Hari ini saya mau membandingkan rasa juga aroma kopi luwak yang saya buat dengan Syphon Coffee Maker 3 hari yang lalu,...